Avedøre, Dinamarca: la cocina de un barrio que creció frente al mar
En Avedøre, localidad del municipio de Hvidovre al sur de Copenhague, la gastronomía cotidiana se organiza entre la herencia pesquera del antiguo pueblo costero, los supermercados de barrio y una despensa que mezcla tradición danesa con la diversidad de quienes llegaron a…



























































