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El secreto de la uva pisada: la liturgia del vino de Oporto y las terrazas de esquisto en el Alto Douro
Reportaje
Gastronomía

El secreto de la uva pisada: la liturgia del vino de Oporto y las terrazas de esquisto en el Alto Douro

Un recorrido antropológico y enológico por los bancales imposibles del valle del Duero, donde la mano del hombre desafía la verticalidad de la pizarra y el calor extremo para alumbrar uno de los vinos más complejos del mundo.

Redacción Atlas Lume3 horas atrás9 MIN DE LECTURA
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