ReportajeSuginami, Tokio: la mesa de barrio que se compra cada mañana en Japón
En Suginami, al oeste de Tokio, la cocina diaria no se improvisa: se compra, se prepara y se repite. Entre mercados de barrio, verdulerías…
Corresponsal en Tokio
Aiko Tanaka
Japón, cultura y sistemas de transporte.
Sus reportajes
Reportaje
ReportajeSakai, la cocina de barrio que se afianza en Osaka: cuchillos, dashi y mesas de vecindad en Japón
En Sakai, ciudad portuaria del sur de Osaka (Japón), la gastronomía cotidiana se sostiene sobre un patrimonio de cuchillería, caldos y mercados de proximidad.…
ReportajeSenderismo en Kioto, Japón: cómo preparar una ruta realista entre templos y montañas
La antigua capital japonesa ofrece algo más que jardines y santuarios: un cinturón de montes boscosos rodea la ciudad y exige planificación, calzado adecuado…
ReportajeHonchō, Japón: el barrio que aprendió a vivir junto al aeropuerto
En Honchō, un sector residencial de Funabashi, en la prefectura de Chiba, la cercanía al aeropuerto de Narita ha transformado la vida cotidiana sin…
ReportajeKioto, más allá de los templos: los barrios de madera que resisten entre visitantes y residentes
La antigua capital de Japón recibe millones de visitantes cada año. En sus barrios históricos, la vida cotidiana se despliega entre casas machiya, calles…
ReportajeKioto, Japón: el mapa de barrios históricos que los viajeros aún no han saturado
La antigua capital japonesa concentra su fama en un puñado de calles, pero su patrimonio de madera y su vida vecinal se extienden por…
ReportajeKioto, barrios de madera: la ciudad que se recorre a pie para no romper su ritmo
En los barrios históricos de Kioto, Japón, la vida cotidiana transcurre entre casas machiya, calles estrechas y una creciente marea de visitantes. Recorrerlos con…
ReportajeKioto: barrios históricos y la vida cotidiana que resiste entre turistas
La antigua capital de Japón recibe millones de visitantes cada año. En sus barrios históricos, la convivencia entre residentes y viajeros se ha convertido…
ReportajeKioto, barrio a barrio: cómo viajar por la ciudad antigua sin expulsar a quienes la habitan
La antigua capital de Japón recibe cada año a millones de visitantes. En sus barrios históricos, la convivencia entre turistas y residentes se ha…
ReportajeKioto, más allá del oro: barrios históricos y la convivencia entre visitantes y residentes
La antigua capital de Japón afronta el reto de preservar su patrimonio mientras recibe millones de viajeros. Recorremos sus barrios históricos para entender cómo…