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Un recorrido profundo por la gastronomía francesa más allá de los tópicos turísticos, entendiendo la cocina como un documento histórico, social y territorial ineludible.
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El canal Saint-Martin cumple dos siglos de historia desde que Napoleón Bonaparte ordenara su construcción para abastecer de agua a París y evitar epidemias,…
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Del Pirineo a las llanuras del Segrià, Lleida despliega una de las propuestas más sorprendentes del verano: naturaleza intacta, patrimonio milenario, gastronomía de proximidad…
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